海ブログ

南伊勢町・海底酒ポイント

3月15日 晴れて暖かかった

1年間、水中につけてありました、海底酒を引き上げました。

周りには、ガンガゼがいっぱい群れていて、ガンガゼがお酒を飲んでるのか?

っと勘違いしそうなぐらい熟成されたお酒に変身しているかも

 

一年でフジツボやホヤが着いて、牡蠣やヒオウギガイの稚貝もついてました。

3月20日に試飲会を開催します。

どんな味になったのか楽しみです。

 

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